Fondazioni per l’artrite che promuovevano cibi infiammatori: ecco cos’ho scoperto contattandoli (e cosa è cambiato)

La Arthritis Foundation, la più grande fondazione americana no-profit che ha come missione migliorare la vita di chi soffre di questa malattia, dava questa scoraggiante notizia sul suo sito, nel 2013:   “Non esiste una dieta specifica che la gente con l’artrite reumatoide dovrebbe seguire”. [43]   Detto in questi termini non è una falsità. … Leggi tutto Fondazioni per l’artrite che promuovevano cibi infiammatori: ecco cos’ho scoperto contattandoli (e cosa è cambiato)