In Frutta Veritas: Il RICETTARIO!

Eccolo!
Il ricettario di accompagnamento al libro “In Frutta Veritas” da oggi è disponibile su Amazon in 3 versioni, per tutte le tasche!

100 ricette, cotte e crude, per aumentare il consumo di frutta o imparare come utilizzarla in modo più creativo.

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  1. (EBOOK – 9,90 €)  IN FRUTTA VERITAS: IL RICETTARIO
  2. (Versione in Bianco e Nero, cartaceo – 15 € ) IN FRUTTA VERITAS: IL RICETTARIO
  3. (Versione a COLORI, cartaceo – 25 €)   IN FRUTTA VERITAS: IL RICETTARIO

Non è un ricettario crudista, perchè  il “crudismo fruttariano” per me è la frutta mangiata così come Madre Natura l’ha fatta e non ricette complicate, grasse ed elaborate.
E’ un ricettario che vuole aiutare chi mangia poca frutta a trovare modi di aumentarne i consumi, anche cuocendola o scoprendo come decorarla, come inserirla in piatti insospettati o tradizionali e divertendosi in cucina con i suoi colori…

Ecco i 10 capitoli che trovate:

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100 ricette, il 90% delle quali sono state testate da più persone e le fotografie che troverete sono quindi realistiche, no photoshop o presentazioni stellari difficili da riprodurre in casa.    Sono ricette “Eva-style” insomma. Alcune sono creazioni mie, molte sono della tradizione culinaria italiana o straniera, altre arrivano da amiche food-blogger con cui come sempre amo collaborare.

Il libro era già quasi tutto scritto ancora anni fa, dato che inizialmente doveva essere un’appendice del libro In Frutta Veritas, ma poi venivano troppe pagine e avrei dovuto stamparlo tutto in bianco e nero, quindi rinunciai all’idea.
Ora però ho deciso di finirlo e di aggiungere qualche nuova ricetta. Mi ci sono buttata a capofitto, letteralmente notte e giorno, dopo la morte delle mie gatte adorate, et voilà!A me è servito da terapia e voi potrete godere del frutto di questo lavoro.

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1. VERSIONE E-BOOK (9,90 €):   Se la scaricate sul vostro Kindle la vedrete in bianco e nero ma con un qualsiasi lettore Kindle per cellulare o PC potrete vedere le foto a colori in tutta la loro gloria già fra pochi minuti!
Mia mamma lo sta guardando in questo momento dal suo tablet:

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Usando la RICERCA potrete digitare il nome di un frutto e andare subito alla ricetta desiderata.

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Oltre alle ricette troverete molti trucchi culinari e curiosità sulla frutta.
Ad esempio: sapete intagliare un frutto a forma di rosa?
Qui imparerete a farlo con le mele, le arance e le fragole, ed è facilissimo!

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Troverete inoltre i trucchi per non far affossare le mele nelle torte, per cucinare le caldarroste in casa anche senza un camino e la differenza tra i vari oli estratti dalla frutta e il loro punto di fumo, più tante altre curiosità ancora.

2.  VERSIONE CARTACEA IN BIANCO E NERO  (15 € ):   Se vi interessa il sodo, cioè le ricette, e se volete un libro da poter sfogliare senza pagare extra per i colori, questa è la versione che fa per voi.

P.S. Per chi vive all’ESTERO… Tutti i miei libri sono sui vari Amazon internazionali, quindi vi basterà andare sull’Amazon più vicino a voi e troverete anche questo.

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Alcune delle ricette sono molto conosciute, come il tradizionale risotto alle pere, ma spiegato passo per passo con tutti i trucchi per un risotto perfetto.
Altre ricette sono molto meno note e arrivano dal medioevo, come le “rissole” da un manoscritto francese del trecento, o la cupeta piemontese di frutta secca.

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Trovate anche tutto un capitoletto sui gelati fruttariani. Tra le altre la ricetta di questo incredibile semi-freddo colorato che stupirà tutti i vostri amici la prossima estate, così come gelati e ghiaccioli che invece potete fare per voi e i vostri bambini nel giro di pochi minuti, senza zuccheri aggiunti.

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3.  VERSIONE CARTACEA A COLORI (25 €):  L’edizione più bella, tutta a colori e in cartaceo.  Purtroppo qui i costi di stampa si alzano, dato che Amazon stampa solo una copia alla volta, ma ecco perché ho voluto creare anche le altre due opzioni.
Il libro è di 170 pagine, ed è circa la grandezza del mio “Le Tentazioni di Eva” per chi lo ricorda. Un piccolo scrigno ricco di colori e succosità che vi farà venire voglia di mangiare molta più frutta, sia cotta che cruda!

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Ecco!
Vado a farmi una macedonia di banane ora con una composta di mirtilli cotti, che fa ancora freddo e la frutta calda aiuta (ricetta nel libro).

Se siete anche voi interessati a mangiare più frutta cruda a pasto, come faccio io da oltre 6 anni ormai (a colazione e pranzo), ma avete molti dubbi e vi preoccupa l’idea di tutto quel fruttosio, o avete paura di ingrassare o altro ancora, non posso che consigliarvi il libro IN FRUTTA VERITAS (ebook e cartaceo). E se avete Kindle Unlimited,  è gratuito!

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Buone ricette di frutta a tutti!

Cuocetela, bevetela, frullatela, intagliatevela ma in tutti i modi mangiatela!

In frutta, cotta o cruda, VERITAS!

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Ricapitolando:

  1. IN FRUTTA VERITAS: IL RICETTARIO  (EBOOK)
  2. IN FRUTTA VERITAS: IL RICETTARIO (Versione in Bianco e Nero)
  3. IN FRUTTA VERITAS: IL RICETTARIO (Versione a COLORI)

P.S. Per chi vive all’ESTERO… Tutti i miei libri sono sui vari Amazon internazionali, quindi vi basterà andare sull’Amazon più vicino a voi e troverete anche questo.

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